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Résultats 21 - 30 sur un total 58 pour  Wikipedia / Restauration collective / Wikipedia    (2014113 articles)

Restaurant universitaire Imprimer cet article

Cafeteria_at_Ecole_Polytechnique_de_Montreal

universitaire (plus familièrement appelé en France resto U ou RU ) est une cantine , un lieu de restauration collective destiné aux étudiants . Les restaurants universitaires ont pour objectif de servir un repas complet composé d’une entrée, d’un plat chaud et d’un dessert

Biocoop Imprimer cet article

Biocoop_camion_magasin.

Modifiez l'article pour adopter un ton neutre ( aide quant au style ) ou discutez-en . Biocoop Logo de Biocoop Création 1986 ? Dates clés 9 décembre 2002 : immatriculation Forme juridique SA coopérative à conseil d'administration Slogan « La bio nous

Association mondiale pour la formation touristique Imprimer cet article

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de la formation professionnelle dans le secteur du tourisme au sens large (incluant hôtellerie, restauration , transport, loisirs) en vue d'une meilleure adéquation des formations aux nouvelles conditions du monde du travail et ceci au bénéfice des professions et métiers concernés et

Jacques Borel (industriel) Imprimer cet articleFrise de Jacques Borel (industriel)

temps en cuisine et que deux salaires permettront plus de sorties, il décide de se lancer dans la restauration rapide, concept encore inédit en France à l'époque [ 3 ] . En 1957 , Jacques Borel crée son premier restaurant avec son épouse, l'Auberge Express , rue du Colisée , près de

wikipedia.org | 2019/4/18 7:19:53

Super Size Me Imprimer cet article

pondérale ou d'obésité. Comment les États-Unis sont-ils devenus aussi gros ? Les chaînes de restauration rapide sont souvent montrées du doigt mais plusieurs procès qui leur ont été intentés par des clients devenus obèses ont été perdus faute de preuves. Morgan Spurlock veut

wikipedia.org | 2013/2/9 13:22:03

Chef de rang Imprimer cet article

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Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) en vous référant au projet métiers . Le chef de rang est, dans la restauration , responsable d'un groupe de tables d'un restaurant , appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel , le chef de rang s’acquitte

Catering (transport aérien) Imprimer cet article

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activité de catering , à savoir la préparation des repas servis aux passagers pendant un vol. La restauration aérienne a pour objectif de préparer des plateaux repas destinés aux passagers et au personnel des avions. Il s'agit d'un domaine particulier d'exercice des traiteurs . Le march

Prison de Pont-l'Évêque Imprimer cet article

Fa%C3%A7ade_de_l%27ancienne_prison_(Pont-l%27%C3%89v%C3%AAque,_Calvados,_France)

décennies, l'édifice est acheté par la commune au début des années 2000  ; il fait l'objet d'une restauration soignée et d'une patrimonialisation considérée comme réussie, et particulièrement rare. Au début du XXI e  siècle, l'état de conservation de l'édifice est un « témoignag

Liaison (cuisine industrielle) Imprimer cet article

PCEA_liaison_froide_chaude_surgelee_transport_aliments

Dans la restauration , le service d'un mets et sa consommation peuvent être différés par rapport au moment de la préparation ; on parle alors de liaison différée , cette liaison pouvant être chaude ou froide. Sommaire 1 Liaison chaude 2 Liaison froide ou liaison réfrigér

Corps de soutien technique et administratif de la Gendarmerie nationale Imprimer cet article

composé d'officiers formés à l' EOGN ) qui, au niveau central, régional ou départemental, en restauration ou encore dans un atelier automobile, sont des spécialistes dotés de compétences humaines et techniques. Ces sous-officiers sont formés depuis le 1 er septembre 2001 au centre

wikipedia.org | 2019/1/24 22:48:05