Degré d'alcool
Le titre alcoométrique volumique (TAV), aussi appelé degré alcoolique [ 1 ] , est la proportion d alcool dans une boisson . Ce titre est le rapport entre le volume d alcool ( éthanol ) contenu dans le mélange et le volume total de ce mélange, à la température de 20 °C [ 2 ]
Consommation d'alcool
La consommation d alcool est variable dans le monde selon les pays et certaines caractéristiques. Ainsi, l' alcool est consommé de manière plus importante en Amérique , en Europe et dans le Pacifique occidental. Les hommes consomment de manière plus importante que les femmes .
Unité d'alcool
L' unité d alcool est une unité de mesure de la quantité d' alcool pur contenu dans un volume donné de boisson alcoolisée . Le nombre d'unités d alcool contenu dans la bouteille ou la canette apparaît parfois sur les étiquettes de bière , notamment dans les pays anglo-saxons o
Pernod (alcool)
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . Du Pernod dans un verre avec de l'eau et de la glace accompagné de sa bouteille. Pernod est la plus ancienne des marques d' anisés français, appartenant
Alcool allylique
1-propén-2-ol; alcool allyle; 2-propén-1-ol; 2-propénol N o CAS 107-18-6 N o ECHA 100.003.156 N o CE 203-470-7 N o RTECS BA5075000 PubChem 7858 SMILES C(CO)=C PubChem , vue 3D InChI InChI : vue 3D InChI=1/C3H6O/c1-2-3-4/h2,4H,1,3H2 Std. InChI
Vin sans alcool
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ? Le vin sans alcool ou vin désalcoolisé , officiellement boisson à base de vin désalcoolisé est un type de vin fabriqué de manière à ne contenir que des taux très faibles d' alcool . Dans l'Union
Brandy (alcool)
Brandy alcool ) Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Aller à : Navigation , rechercher Cet article est une ébauche concernant une boisson . Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants
Alcool dénaturé
L' alcool dénaturé est généralement de l' alcool éthylique auquel est ajouté un dénaturant pour rendre le mélange impropre à la consommation alimentaire. Le processus de transformation est appelé dénaturation , mais il ne s'agit pas d'une dénaturation au sens biochimique du
Alcool primaire
En chimie , un alcool est dit primaire , lorsque le groupe hydroxyle –OH est porté par un atome de carbone primaire, c'est-à-dire lié à un seul autre atome de carbone. Un alcool primaire est de la forme : Articles connexes [ modifier | modifier le code ] Alcool secondaire
Alcool tétrahydrofurfurylique
L' alcool tétrahydrofurfurylique (THFA) , aussi nommé tétrahydro-2-furylméthanol , tétrahydro-2-furanméthanol , tétrahydro-2-furancarbinol ou encore 2-hydroxyméthyloxolane est un composé organique de formule C 5 H 10 O 2 . Sommaire 1 Usages 2 Dangerosité physique 3 Toxicit
