éco-gastronomie


éco gastronomie Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire. Aller à : navigation , rechercher Français [ modifier | modifier le wikicode ] Nom commun [ modifier | modifier le wikicode ] Singulier Pluriel éc
enzymage


De enzyme avec le suffixe -age qui indique l'action. Nom commun [ modifier le wikicode ] Singulier Pluriel enzymage enzymages \ɑ̃.zi.maʒ\ enzymage \ɑ̃.zi.maʒ\ masculin Opération qui consiste à ajouter des enzymes à du moût de raisin, soit pour le débourbage
animalisables


restauration […] — ( Anthelme Brillat-Savarin , Physiologie du goût ou, Méditations de gastronomie transcendante , 1869, page 213) Catégories : français Formes d’adjectifs en français Catégorie cachée : Pluriels manquants en français
croustillance


croustillante à la mollesse de la couche que le croustillant recouvre. — (Hervé This , Cours de gastronomie moléculaire , 2009) Pour le nouveau BN souriant, lancé il y a deux ans, les ingénieurs ont accru la croustillance , en introduisant davantage d’air entre les alvéoles.
Wiktionnaire:Gestion des catégories/2006-2007


Cette page archive les discussions entre le 24 mars 2006 et le 31 décembre 2007. Merci de ne pas modifier cette page. Pour les discussions actuelles, voyez Wiktionnaire:Gestion des catégories . Sommaire 1 Catégorie : noms multigenres en français 2 Les catégories dont on ne
baeri


Leur pêche et leur gestion , Éditions Jean-Paul Gisserot, 1999, p.11) Pour rester fidèle à la gastronomie du Sud-Ouest, les nouveaux partenaires choisissent d'élever le baeri (acipenser baeri), plutôt que d'importer des espèces plus connues. — (Adrien Cahusac, Le landais Delpeyrat
Wiktionnaire:Questions sur les mots/juin 2015


Page mensuelle des questions posées en juin 2015 . Page précédente : mai 2015 — Page suivante : juillet 2015 — Modifier ce cadre Poser une nouvelle question dans la page du mois en cours (août 2017) Sommaire 1 fantôme 2 tableau impressionnistre Riondel 3 scélite
Wiktionnaire:Proposer un mot/octobre 2015


Page mensuelle des mots proposés en octobre 2015 . Page précédente : septembre 2015 — Page suivante : novembre 2015 — Modifier ce cadre Proposer un nouveau mot dans la page du mois en cours (août 2017) Sommaire 1 pot-en-cul 2 fot-en-cul 3 Komboloï 4 mélampyge