Livre de cuisine/Soupe sucrée de haricots rouges
La soupe sucrée de haricots rouges (en chinois : 红豆沙/紅豆沙, hóngdòu shā , 红豆粥/紅豆粥, hóngdòu zhōu , 红豆汤/紅豆湯, hóngdòu tāng ou 豆沙糖水, dòu shā tángshuǐ ; en japonais : 汁粉/しるこ, Shiruko ; en coréen : 팥죽/팥粥, Pat-Jug
wikibooks.org | 2012/8/21 12:02:12
Livre de cuisine/Fondue chinoise
La fondue chinoise ( chinois traditionnel : 火鍋 ; simplifié : 火锅 ; pinyin mandarin : huǒguō - de huǒ , feu et guō casserole ; cantonais : 打邊羅 dabinlo) est un plat convivial, tout comme les fondues bourguignonne ou savoyarde , la raclette ou encore la pierrade
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