-

Résultats 1 - 2 sur un total 2 pour  Wikipedia / Zhou Peiyuan zhang chinoise / Wikipedia    (15651 articles)

Livre de cuisine/Soupe sucrée de haricots rouges Imprimer cet article

La soupe sucrée de haricots rouges (en chinois : 红豆沙/紅豆沙, hóngdòu shā , 红豆粥/紅豆粥, hóngdòu zhōu , 红豆汤/紅豆湯, hóngdòu tāng ou 豆沙糖水, dòu shā tángshuǐ  ; en japonais : 汁粉/しるこ, Shiruko  ; en coréen : 팥죽/팥粥, Pat-Jug

wikibooks.org | 2012/8/21 12:02:12

Livre de cuisine/Fondue chinoise Imprimer cet article

Hotpot

La fondue chinoise ( chinois traditionnel  : 火鍋 ; simplifié  : 火锅 ; pinyin mandarin  : huǒguō - de huǒ , feu et guō casserole ; cantonais  : 打邊羅 dabinlo) est un plat convivial, tout comme les fondues bourguignonne ou savoyarde , la raclette ou encore la pierrade