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Résultats 1 - 9 sur un total 9 pour  Wikipedia / Wine vin / Wikipedia    (15651 articles)

Apprendre à cuisiner/Techniques/Produire son vinaigre de vin Imprimer cet article

Pour faire son vinaigre de vin , il y a deux méthodes. On peut soit se procurer (auprès d'un ami) un morceau de « mère », dépôt qui se forme au cours de la fermentation du vin , ou bien attendre que celle-ci se forme. Dans le premier cas, on verse du bon vin dans le vinaigrier, puis

wikibooks.org | 2017/5/29 20:22:48

Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Vin chaud Imprimer cet article

Vin_chaud

Le vin chaud est une boisson consommée principalement en hiver. Ingrédients 1,5 l de vin rouge 150 g de sucre 30 cl de rhum 200 g de fruits; citron , orange , figue sèche, raisin sec, amande effilée 15 g d'épices diverses : anis étoilé , clou de girofle , noix de muscade

Ubuntu/Wine Imprimer cet article

Il est possible de récupérer une version de type Debian directement depuis le site de Wine . L'intérêt est d'obtenir la toute dernière version , celle des dépôts officiels étant souvent bien trop désuète lorsqu'on connaît la vitesse fulgurante à laquelle le développement de Wine

wikibooks.org | 2019/4/22 19:35:13

Livre de cuisine/Truite au vin jaune Imprimer cet article

La Truite au Vin Jaune est une spécialité typiquement Franc Comtoise , qui allie deux richesses du terroir Franc Comtois , les truites sauvages de montagne ou d'élevage du Jura ou du Haut Doubs , et le Vin Jaune du Jura ( Vin unique au monde, puissant, au goût de noix, noisette

wikibooks.org | 2011/5/15 14:36:03

Livre de cuisine/Coq au vin jaune Imprimer cet article

As_coq

Le Coq au Vin Jaune et aux morilles est une recette « emblématique traditionnelle de fête Franc Comtoise » qui allie des produits régionaux : coq de Bresse Jurassien, morilles Franc Comtoise, Vin Jaune Jurassien. Une recette puissante aux gouts subtils et savants, avec les meilleurs

Livre de cuisine/Coq au vin Imprimer cet article

Coq_au_vin,_termin%C3%A9_2005-11-20

Le coq au vin est un classique de la cuisine française . Le vin utilisé est souvent rouge et parfois vin jaune… auquel cas les champignons de la recette sont des morilles. Pour cette recette franc-comtoise spécifique voir coq au vin jaune . [ modifier ] Ingrédients Pour environ

Livre de cuisine/Poulet sauce au vin rouge Imprimer cet article

Pour 4 personnes : 1 poulet découpé en morceaux 2 verres de vin rouge 150 g de champignons de Paris coupés en fines tranches 1 tomate pelée 3 cuillers de fécule de pommes de terre ou farine de maïs , sel et poivre du moulin 1 sauteuse [ modifier ] Préparation Dans

wikibooks.org | 2011/5/15 13:48:11

Livre de cuisine/Tarte au vin cuit de poires Imprimer cet article

Tarte_au_vin_cuit

Le vin cuit de poires est une spécialité Suisse , du jus de poires chauffé lentement jusqu'à devenir épais et caramélisé. La recette suivante propose une tarte composée de ce vin cuit. Ingrédients [ modifier | modifier le wikicode ] pâte brisée foncée sur un moule à tarte

Livre de cuisine/Gâteau au vin blanc Imprimer cet article

Le Gâteau au vin blanc , est un gâteau sucré au vin blanc , d'origine aquitain, la pâtisserie peut être mélanger avec des poire s. Recette [ modifier | modifier le wikicode ] Ingrédients [ modifier | modifier le wikicode ] 200g farine 200g sucre 1 sachet levure chimique

wikibooks.org | 2017/3/5 16:38:58