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Résultats 1 - 10 sur un total 14 pour  Wikipedia / Restauration collective cuisine / Wikipedia    (2014497 articles)

Restauration collective Imprimer cet article

Varna_-_centr%C3%A1ln%C3%AD_kuchyn%C4%9B_Psychiatrick%C3%A9_nemocnice_Havl%C3%AD%C4%8Dk%C5%AFv_Brod_10

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . Cuisine centrale de l'hôpital psychiatrique d' Havlíčkův Brod , en République tchèque. La restauration collective est une branche industrielle qui a

La cuisine collective Imprimer cet article

Fondé en 1987, La Cuisine Collective était un magazine distribué sur abonnement auprès des professionnels de la restauration , comme les gestionnaires de restaurants, responsables de restauration , chefs de cuisine , cuisiniers, diététiciens, etc. Cette revue se trouvait dans une

wikipedia.org | 2016/5/30 1:22:17

Restauration scolaire en France Imprimer cet article

Visite_Cantine_Groupe_scolaire_Aim%C3%A9_Legal_%C3%A0_Mouans-Sartoux_(R%C3%A9fectoire_-_Bac_pose_plat_1)

Améliorez sa vérifiabilité en les associant par des références à l'aide d' appels de notes . Une cantine scolaire La restauration scolaire en France est une composante intégrée aux établissements scolaires qui donne accès à des élèves ou étudiants demi-pensionnaires

Certificat d'aptitude professionnelle d'agent polyvalent de restauration Imprimer cet article

articles homonymes, voir APR . Le certificat d'aptitude professionnelle d'agent polyvalent de restauration (APR) [ 1 ] , [ 2 ] est un diplôme national français dans le domaine de la restauration collective . Pour accéder au CAP APR, les élèves doivent avoir accompli une scolarit

wikipedia.org | 2018/12/10 15:23:28

Restauration scolaire Imprimer cet article

Cooks_050918_154402

des références à l'aide d' appels de notes . Cet article est une ébauche concernant la restauration . Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . La restauration scolaire ou cantine est un des

Liaison (cuisine industrielle) Imprimer cet article

PCEA_liaison_froide_chaude_surgelee_transport_aliments

Dans la restauration , le service d'un mets et sa consommation peuvent être différés par rapport au moment de la préparation ; on parle alors de liaison différée , cette liaison pouvant être chaude ou froide. Sommaire 1 Liaison chaude 2 Liaison froide ou liaison réfrigér

Cantine Imprimer cet article

Ural_State_University_-_cafeteria

personnes d’une collectivité, et, plus récemment, un service généralement subventionné de restauration collective . La cantine se différencie du restaurant par le fait que ses repas sont gratuits ou bon marché, tout ou partie du cout [ N 1 ] étant pris en charge par la collectivit

Restaurant universitaire Imprimer cet article

Cafeteria_at_Ecole_Polytechnique_de_Montreal

universitaire (plus familièrement appelé en France resto U ou RU ) est une cantine , un lieu de restauration collective destiné aux étudiants . Les restaurants universitaires ont pour objectif de servir un repas complet composé d’une entrée, d’un plat chaud et d’un dessert

Prison de Pont-l'Évêque Imprimer cet article

Fa%C3%A7ade_de_l%27ancienne_prison_(Pont-l%27%C3%89v%C3%AAque,_Calvados,_France)

décennies, l'édifice est acheté par la commune au début des années 2000  ; il fait l'objet d'une restauration soignée et d'une patrimonialisation considérée comme réussie, et particulièrement rare. Au début du XXI e  siècle, l'état de conservation de l'édifice est un « témoignag

Chef de rang Imprimer cet article

Cooks_050918_154402

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) en vous référant au projet métiers . Le chef de rang est, dans la restauration , responsable d'un groupe de tables d'un restaurant , appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel , le chef de rang s’acquitte