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Zòngzi Imprimer cet article

Zhongzi_wrapped

donne une pâte un peu translucide dans laquelle les grains de riz ont « fondu ». Appelés « zongzis cristallins » (shǔijīngzòng 水晶粽), ils sont consommés froids ou légèrement glacés, trempés dans du sucre en poudre, du sirop ou du miel. Les Chinois d'Asie du Sud-Est