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Zhongzi_wrapped

zòngzi; Wade-Giles : tsung-tzu, prononciation mandarine : /tsʊŋ˩˥tsɨ/ , taïwanaise « badza » ), est un plat traditionnel chinois semblable aux tamals mésoamericains , une sorte de papillote . Il s'agit de riz gluant (une variété plus collante) souvent fourré, enveloppé dans