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Résultats 1 - 10 sur un total 15 pour  Wikipedia / foie / Wikipedia    (15651 articles)

Livre de cuisine/Foie gras truffé du Périgord Imprimer cet article

Le foie gras truffé est une préparation de viande. La recette qui suit est dite du Périgord. Ingrédients [ modifier | modifier le wikicode ] 1 kilo de foie de canard 900 g de viande maigre de porc 28 g de sel 4 g de poivre 100 g de truffes 20 cl de cognac Préparation [ modifier

wikibooks.org | 2017/5/31 8:49:43

Livre de cuisine/Cromesquis de foie gras Imprimer cet article

: Livre de cuisine (livre) Recettes de cuisine à base de porto Recettes de cuisine à base de foie de canard Recettes de cuisine à base de crème Recettes de cuisine à base de truffe Recettes de cuisine à base de gélatine Recettes de cuisine à base de chapelure Recettes de cuisine

wikibooks.org | 2017/5/27 12:24:25

Apprendre à cuisiner/Les bases d'une bonne alimentation Imprimer cet article

corps. Beaucoup d'aliments comme le pain complet, le vin (à petites doses : 25 cl par repas), le foie gras, le yaourt, le fromage, le chocolat, les pâtes et le riz complet et d'une manière générale les céréales complètes recèlent des qualités nutritionnelles exceptionnelles, ils

wikibooks.org | 2017/7/22 21:22:05

Cynologie/Hydatidose Imprimer cet article

Collage_of_Nine_Dogs

Consultez également ces pages dans d’ autres projets Wikimedia  :     Ressources multimédia sur Commons.     Article encyclopédique sur Wikipédia.     Inventaire de l’espèce sur Wikispecies.     Définition sur Wiktionnaire.

Régime et gastronomie/Classification ad hoc Imprimer cet article

- Les HDL récupèrent le cholestérol, dans les organes qui en ont trop, pour le rapporter au foie où il est éliminé. Elles ont la faculté de participer au nettoyage nos artères de tous les dépôts lipidiques de mauvaise qualité et de réduire le risque de voir apparaître une plaque

wikibooks.org | 2017/7/23 11:41:03

Wikijunior:Les éléments/Mercure Imprimer cet article

provient de son caractère volatile à température ambiante. Ainsi, il peut affecter les reins, le foie , le système nerveux central. De même, il fragilise le système immunitaire. La dose tolérable de mercure par adulte a été fixée par l'OMS (Organisation mondiale de la santé)

wikibooks.org | 2016/7/30 13:35:09

Photographie/Personnalités/B/Aenne Biermann Imprimer cet article

AenneBiermann

Un wikilivre pour ceux qui veulent apprendre la photographie de façon méthodique et approfondie. Enrichissez-le en mettant votre propre savoir à la disposition de tous. Si vous ne savez pas où intervenir, utilisez cette page . Voyez aussi le «  livre d'or  ». Le 31 décembre

Livre de cuisine/Fugu Imprimer cet article

Fugu_in_Tank

considéré comme très raffiné. Pour en retirer la toxine, il leur faut enlever notamment la peau, le foie , les intestins et les gonades. Néanmoins en 2011, 17 personnes ont été empoisonnées par le fugu au Japon, et l'une d'entre elles en est morte. En décembre 2011, les autorits

Photographie/Personnalités/A/David Armstrong Imprimer cet article

Un wikilivre pour ceux qui veulent apprendre la photographie de façon méthodique et approfondie. Enrichissez-le en mettant votre propre savoir à la disposition de tous. Si vous ne savez pas où intervenir, utilisez cette page . Voyez aussi le «  livre d'or  ». Aujourd'hui 3/08/2018

wikibooks.org | 2018/8/3 20:18:34

Livre de cuisine/Pâté audois Imprimer cet article

Pour 3 kilos de pâté pur porc à la mode audoise : 1 kg de foie de porc, 1 kg de poitrine non assaisonnée, 1 kg de gras de porc (du lard) sans couenne ni viande, 1 œuf par kg de viande (3 œufs donc), 18 g de sel par kg de viande (donc 46 g), 4 g de poivre par kg de viande

wikibooks.org | 2016/1/26 22:35:09