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Elle paraît s’être posée pour la première fois vers l’an 500 av. J.-C. A cette époque, s’était formée en Grèce, à Elée, une école philosophique bien connue sous le nom d’Ecole eléatique. Les éléates établissaient l’infinité de l’être, et de cette infinité déduisaient

Entre les sciences qui se sont détachées de cette métropole primitive de l’esprit humain, la chimie est à coup sûr l’une de celles dont les commencemens furent le plus modestes. Elle composa ses états d’une province très circonscrite de l’empire philosophique, à laquelle elle

arséno-vinique . — Nouvel acide obtenu par M.   Félix Darcet au moyen de la réaction de l’ alcool sur l’acide arsénique.    441 Acide carbonique . — Propriétés de l’acide carbonique liquide ; note par M.   Thilorier .    163 — Solidification de l’acide carbonique

Étudions maintenant la farine telle que la fournit le commerce. La composition de la farine diffère de celle du grain dont elle provient, pour deux raisons ; d’abord naturellement, à cause de l’élimination des issues ; et en second lieu parce qu’au contact de l’air humide elle

Chacun n’ayant qu’un cerveau, s’en sert comme il peut pour trouver la règle de sa conduite. Quelle que soit cette règle, il est évident qu’elle aura son origine dans le sujet pensant : il n’y a pas d’homme extérieur a soi-même . Le patriote défend le pays qu’il croit le

Les précieux services que la chimie a rendus à l’industrie en ont popularisé l’étude pratique, et le nombre est grand aujourd’hui de ceux qui en savent assez pour surveiller ou même perfectionner les préparations nécessaires aux arts du commerce ; mais la plupart du temps ces

Le médicament est, en effet, une branche du trépied de la médecine ; il forme, avec l’hygiène et la chirurgie, toute la caisse de secours où puise l’homme de l’art ; il est l’arme offensive ou défensive qu’il lance ou oppose aux maladies. Sous ce nom général se groupent

Pendant des siècles, la science fut considérée comme une branche de la philosophie ; puis vint un jour où elle s’en sépara violemment. Philosophes et savans semblèrent également avoir répudié les glorieuses traditions laissées par Aristote, Descartes, Leibnitz, Pascal. Tandis que

procédés de distillation furent perfectionnés et vulgarisés ; les essences, l’eau-de-vie, l’ alcool , furent découverts ou mieux étudiés. Mais l’élément alchimique est bien loin de perdre du terrain. La panacée universelle la pierre philosophale, entrent toujours pour beaucoup

Voici un écrit que nous pourrions appeler révolutionnaire. Une école de chimistes dont M. Wartz est le chef vient affirmer des doctrines nouvelles à l’appui desquelles elle apporte d’immenses travaux. Il ne s’agit de rien moins que d’une véritable réformation de la chimie. Les