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Livre de cuisine/Bubble and squeak Imprimer cet article

squeak lui-même, mais de nos jours la version végétarienne est plus commune. Les légumes froids moulinés (et la viande hachée froide si on en utilise) sont mis à frire dans une casserole avec de la purée de pommes de terre jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit et brunisse sur

wikibooks.org | 2012/6/15 12:21:26