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Recettes de villages qui bougent/Vendée Imprimer cet article

Recettes de villages qui bougent /Vendée Un livre de Wikilivres. Recettes de villages qui bougent Sauter a la navigation Sauter a la recherche Sucré Bottereaux Caillebottes Laitage de mil à la Bruffiérienne ou mil aux pommes Trempine du bocage Gâteau Minute

wikibooks.org | 2019/5/20 4:17:42

Recettes de villages qui bougent/Vendée/Caillebottes Imprimer cet article

Caillebotte_gel

Ascension pour honorer cette fête religieuse. Cependant les non croyants appréciaient ce mets qui se servait en dessert. Il est préférable de les manger très fraîches. A l'époque où le réfrigérateur n’existait pas, on descendait doucement dans le puits le plat posé dans le seau

Recettes de villages qui bougent/Vendée/Cuisses de grenouilles du marais Imprimer cet article

Vous trouverez des cuisses de grenouilles congelées. Il est très simples alors de les mettre à dégeler la veille dans du lait et de l’eau ou encore de l’eau vinaigrée. Puis de les disposer sur papier absorbant, de les saler. Cette entrée chaude s’accompagne très bien d’un petit

wikibooks.org | 2019/6/2 22:36:13

Recettes de villages qui bougent/Vendée/La Gâche Imprimer cet article

gâche est un produit traditionnel que l'on trouve dans toutes les boulangeries vendéennes et qui est très appréciée. Références [ modifier | modifier le wikicode ] Catégories  : Livre de cuisine (livre) Cuisine de Vendée

wikibooks.org | 2017/1/16 13:46:34

Recettes de villages qui bougent/Vendée/La Fressure Imprimer cet article

la fressure se mange chaude ou froide, de Novembre à mars, avril. Quand la graisse monte à la surface en grosses bulles la fressure est cuite. Il faut une journée entière pour faire la fressure. Le territoire [ modifier | modifier le wikicode ] La fressure se conserve plusieurs semaines

wikibooks.org | 2019/6/10 20:01:51

Recettes de villages qui bougent/Vendée/Potée vendéenne Imprimer cet article

consistant très succulent, riche en fer et protéine en raison de diverses denrées alimentaires qui le composent. Ce mets est bon à déguster en famille. La recette de potée vendéenne est la combinaison de chou pommé, de pommes de terre et autres légumes délicieux, cuits avec une variét

wikibooks.org | 2019/5/21 17:31:10

Recettes de villages qui bougent/Vendée/Gâteau Minute Imprimer cet article

une bonne durée de conservation. Le gâteau minute est vraiment délicieux et très moelleux qui est, il faut quand même le dire, très riche en beurre et en sucre mais bon il ne faut pas en manger tous les jours non plus hein… ! Préparé à l’avance, ce gâteau se conserve très

wikibooks.org | 2019/5/18 9:52:52

Recettes de villages qui bougent/Vendée/Anguilles grillées Imprimer cet article

Cette grillade peut être servie en plat d'entrée ou en plat de résistance, accompagnée de pommes de terre vapeur et beurre fondu(ou autres légumes. On peut également la servir avec d'autres sauces. - vinaigrette à l’échalote: sel, poivre, moutarde, vinaigre, huile, échalotes hachée

wikibooks.org | 2017/1/2 20:19:14