-

Résultats 1 - 10 sur un total 104 pour  Wikipedia / Pate (ville) / Wikipedia    (2009569 articles)

Pate (ville) Imprimer cet article

Pate_town_narrow_streets

) selon les recommandations des projets correspondants . Pour les articles homonymes, voir Pate . Pate Administration Pays Kenya Comté Lamu District Faza Statut lieu-dit ( Sub-location ) Indicatif téléphonique 00 254 42 Géographie Coordonnée

Pâte à choux Imprimer cet article

Religieuses_au_chocolat

La pâte à choux est une pâte complexe, cuite en deux temps, utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées ( chou à la crème , éclair , religieuse , Saint Honoré …) ou salées ( gougères , pommes dauphines …). Elle est obtenue par l'incorporation d'œufs

Pâté de foie Imprimer cet article

2006-02-05_13-11_100_1202

Le pâté de foie est une préparation cuite de cuisine, ou de charcuterie — ce qui fait coexister plusieurs recettes et définitions —, réalisée par broyage, mélange et cuisson de foie de porc [ 1 ] , [ 2 ] , [ 3 ] , de volaille [ 4 ] , [ 5 ] (notamment de canard ) ou de veau

Pâte Imprimer cet article

Breaddough1

De manière générale, une pâte est une substance ou un mélange visqueux ; c'est souvent une étape dans la fabrication d'un produit. Sommaire 1 Définition 1.1 Liste exhaustive de pâtes à destinations de l’alimentation 1.1.1 Liste 2 Un matériau employé dans les

Pâte de crevettes Imprimer cet article

Drying_shrimp_paste

La pâte de crevettes est un ingrédient courant des cuisines d' Asie du Sud-Est et du Sud de la Chine. Elle est connue sous le nom de terasi ( trassi ou terasie ) en indonésien , ngapi (ငါးပိ, ŋəpi̯ ) en birman , kapi (กะปิ) en thaï , khmer et lao , belacan

Pâte (cuisine) Imprimer cet article

Batter_for_pancakes

agent de levage tels que la levure chimique est inclus afin de l'aérer et de faire gonfler la pâte pendant qu'elle cuit, ou le mélange peut être naturellement fermenté à cette fin ainsi que pour ajouter de la saveur. De l'eau gazeuse ou un autre liquide gazeux, tel que de la bière

Pâté Imprimer cet article

%C3%89tal_de_charcutier-traiteur

En cuisine, un pâté est une préparation à base de viande, de poisson ou de légumes, dont les ingrédients qui le composent ont été hachés et épicés. À ne pas confondre avec la terrine qui, elle, est cuite au four. Sommaire 1 Présentation 2 Histoire 3 Littérature et

Pâté de canard d'Amiens Imprimer cet article

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . Pâté de canard d'Amiens Lieu d’origine Amiens Date 1643 Place dans le service entrée ou plat de résistance Température de service

wikipedia.org | 2017/1/5 5:29:00

Pâte feuilletée Imprimer cet article

Pate_feuilletee

La pâte feuilletée , ou feuilletage , est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages successifs de couches alternant une pâte basique ( farine , eau et sel ) et une matière grasse ( huile , margarine ou beurre ), technique culinaire dite de la pâte tourée . Après cuisson

Pâté chinois Imprimer cet article

Chinese_pie

Le pâté chinois est un mets lié à l'histoire du Canada et plus particulièrement du Québec . Sommaire 1 Ingrédients 2 Origine 2.1 Un dérivé du pemmican 2.2 Hypothèse du chemin de fer 2.3 Hypothèse de South China, Maine 2.4 Hypothèse de l'expédition manquée de