Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/S.L.Y
Le S.L.Y est un cocktail. [ modifier ] Ingrédients 2 cl de vodka 2 cl de tequila 2 cl de Cointreau 2 cl de Grand Marnier jus de banane jus de fraise [ modifier ] Préparation frapper les alcools dan un shaker Verser dans un tumbler Compléter à part égal de jus de banane
wikibooks.org | 2011/5/2 0:14:47
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Carthagène
proportion. Ainsi, c'est le moût seul qui donne les arômes. [ modifier ] Voir aussi Section Cocktails du Livre de cuisine Wikipédia propose un article sur : « Carthagène (boisson) ». Catégorie : Mistelle
wikibooks.org | 2012/5/25 2:00:36
Livre de cuisine/Boissons/Cocktail
Les cocktails se sont répandus à la fin du XVIIIe siècle en Angleterre et aux États-Unis. Leur consécration vint pendant la prohibition aux États-Unis dans les années 1920 : l'ajout d'une autre boisson permettait de masquer le goût d'un alcool de contrebande de mauvaise qualité.
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/OpenCola
La recette originale est disponible sous licence GNU GPL . Elle mêle les ingrédients suivants : Mélange sapide [ modifier | modifier le wikicode ] 3,0 ml d’eau 10 g de gomme arabique alimentaire, huiles : 3,5 ml d’ orange , 2,75 ml de lime (citron vert), 1,25 ml de
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Grog
Le grog est une boisson chaude. [ modifier ] Ingrédients 6 cl de rhum 2 cl de sirop de sucre de canne jus de citron eau [ modifier ] Préparation Chauffer les ingrédients Verser dans un verre à grog [ modifier ] Variantes variantes moderne : whisky, cognac, calvados
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Hypocras
L' hypocras est une boisson produite en France, dans l'Ariège, la Haute-Loire et dans la Drôme. [ modifier ] Ingrédients 3 litres de vin rouge 180 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de miel 30 g de cannelle râpée 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère
wikibooks.org | 2011/5/2 0:01:26
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Martini
Le Martini est un cocktail à base de Gin et de vermouth blanc sec. Il a un statut presque mythique, comme en atteste son omniprésence dans la littérature et le cinéma, particulièrement des États-Unis d'où il est originaire. [ modifier ] Ingrédients 2 cl de vermouth blanc 10 cl
wikibooks.org | 2011/4/16 17:39:04
Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Nixon
Le Nixon est un cocktail, il doit son nom a l'ancien président Américain Richard Nixon . Ingrédients 3 cl de whisky 3 cl de liqueur de prune 0,5 cl d'alcool de pêche Préparation Mélanger les ingrédients Servir dans un verre à cocktail Décoration un morceau de pêche
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