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Résultats 1 - 10 sur un total 70 pour  Wikipedia / Guide Michelin / Wikipedia    (2014721 articles)

Dominique Bouchet Imprimer cet article

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puis, repéré par Joël Robuchon , participe à l’ouverture du Concorde la Fayette (1 étoile Michelin ) où il deviendra son bras droit. Il prend en 1978 le poste de chef des cuisines du restaurant Jamin (2 étoiles Michelin ) où il restera 3 ans. C’est alors que, âgé de seulement

Denis Courtiade Imprimer cet article

au Plaza Athénée . L'établissement remporte par la suite trois macarons puis deux macarons au Guide Michelin [ réf.  souhaitée] . Dans L'Enchantement du client , Alain Ducasse s'exprime à son sujet : « Dans ma jeunesse, j'ai travaillé en salle pendant quelque temps parce que je

wikipedia.org | 2019/8/7 23:01:10

Gérard Vié Imprimer cet article

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1943 à Paris , est un grand chef cuisinier français . Il obtient deux étoiles [ 1 ] au Guide Michelin et est désigné « Meilleur cuisinier de l'année 2002 » par l’ International Food And Beverage de la Johnson & Wales University   (en) [ 2 ]  ; il est également Cinq Toques

José Avillez Imprimer cet article

Chef_Jose_Avillez

La mise en forme du texte ne suit pas les recommandations de Wikipédia : il faut le «  wikifier  ». Comment faire ? Les points d'amélioration suivants sont les cas les plus fréquents : Les titres sont pré-formatés par le logiciel . Ils ne sont ni en capitales, ni en gras

Villa Belrose Imprimer cet article

Vue_depuis_la_Villa_Belrose_%C3%A0_Gassin

Tropez . L'hôtel, classé cinq étoiles, est couplé avec un restaurant qui a obtenu une étoile au guide Michelin de 1999 à 2019. Sommaire 1 Géographie 2 Histoire 3 Architecture 4 Restaurants 5 Dans la fiction 6 Source, notes et références 7 Liens externes Géographie

Guy Martin Imprimer cet article

et je voulais travailler » dit-il. Il est devenu le chef du Grand Véfour (trois étoiles au Guide Michelin , rétrogradé à deux étoiles en 2008 ). Personnage atypique, il a obtenu sa première étoile fin 1984 alors qu'il n'était chef que depuis six mois, et qu'ils n'étaient que

wikipedia.org | 2019/4/1 19:24:32

Alexandre Dumaine Imprimer cet articleFrise de Alexandre Dumaine

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Alexandre Dumaine nait le 26 août 1895 à Digoin en Saône-et-Loire en Bourgogne . Il entre en apprentissage en 1907 à l'Hôtel de la Poste de Paray-le-Monial , toujours en Bourgogne, puis devient commis à l'hôtel de Carlton à Vichy en Auvergne , au Carlton de Cannes [ 3 ] , puis

Olivier Bellin Imprimer cet article

Olivier_Bellin_Chef_doublement_%C3%A9toil%C3%A9_de_l%27Auberge_des_Glazicks

Bellin , né le 8 août 1971 à Quimper , est un chef cuisinier français ayant deux étoiles au Guide Michelin pour l'Auberge des Glazicks à Plomodiern , village situé entre Quimper et Brest dans le Finistère. Sommaire 1 Biographie 2 Récompenses

Restaurant de l’Hôtel de Ville Imprimer cet article

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web restaurantcrissier.com Informations Chef cuisinier Franck Giovannini Critique Guide Michelin 2018 19/20 Gault et Millau « Meilleur restaurant du monde » La Liste Géolocalisation sur la carte : Suisse Restaurant de l’Hôtel de Ville Restaurant de l’Htel

Grande cuisine Imprimer cet article

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