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Résultats 1 - 10 sur un total 16 pour  Wikipedia / Daurade (poisson) / Wikipedia    (2009563 articles)

Daurade (poisson) Imprimer cet article

Sparus_aurata.Dourada

Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale ( Sparus aurata ). Dans les zones francophones tropicales ( Maurice , La Réunion , Comores, Madagascar , les Seychelles

Cuisine des Seychelles Imprimer cet article

Dans_l%27%C3%AEle_de_Mah%C3%A9,_assiette_du_buffet_cr%C3%A9ole_au_Boat_House,_restaurant_%C3%A0_Beau-Vallon

La cuisine des Seychelles est une cuisine créole qui a pour base le poisson et le riz. S'y ajoutent les produits de la mer (coquillages, fruits de mer, mollusques, etc.), ainsi que les fruits exotiques, les légumes et les tubercules. Les mets qu'ils permettent d'élaborer sont tous relevé

Charmoula Imprimer cet article

Chermoula_tagine

chermoula est une sauce utilisée dans la cuisine maghrébine et accompagnant le plus souvent du poisson . La charmoula en Algérie [ modifier | modifier le code ] La charmoula algérienne est préparée à base d'ail et d'épices telles que le poivre noir et le paprika. L’épice dominante

Daurade Imprimer cet article

Daurade Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Aller à : navigation , rechercher  Pour l’article ayant un titre homophone , voir Dorade . Cette page d’ homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets

wikipedia.org | 2015/12/31 5:15:54

Bouillabaisse Imprimer cet article

Bouillabaisse_01

impératif signifiant « abaisser l'ébullition »  ; provençal, bouipeis peis , « bouillir le poisson »  ; du provençal « qui bout en bas » , en référence à la cuisson dans un récipient posé près du sol [ 1 ] . Bouillabaisse du Vieux-Port de Marseille . Bouillabaisse

Sashimi Imprimer cet article

Sushi_1

gastronomie japonaise , art culinaire attesté dès le XV e  siècle , composé de tranches de poisson frais consommé cru. Le sashimi ne doit pas être confondu avec le sushi , préparation variante à base de shari ( riz vinaigré). Sommaire 1 Le sashimi, un art culinaire 2 Le

Culture de la Barbade Imprimer cet article

El_door_in_tunisia03

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . Moulin de Morgan Lewis Fête à la Barbade La culture de la Barbade ou bajan dans le dialecte local, désigne d'abord les pratiques culturelles observables

Chalutier Imprimer cet article

Navire_de_p%C3%AAche

Un chalutier est un bateau de pêche qui doit son nom au chalut , filet qu'il utilise (avec la drague, le chalut fait partie des arts traînants qui endommagent les fonds marins et contribuent à la surpêche ). Le chalutage a été fortement développé au XX e  siècle , essentiellement

Aquaculture biologique Imprimer cet article

Blausee1

L’ aquaculture biologique est la forme de production aquacole qui répond à un cahier des charges imposant certains critères de production dite « biologique » . Il s'agit en quelque sorte de l'équivalent aquacole de l' agriculture biologique . Élevage biologique extensif de truites

Aïgo saou Imprimer cet article

L' aïgo saou (« eau et sel » en provençal [ 1 ] ) ou aigo sau [ 2 ] est une recette de poisson méditerranéen bouilli originaire de la Côte d'Azur . Les poissons les plus couramment utilisés dans cette soupe sont le sar , la vive , le sévéréou et la petite daurade [ 3 ]

wikipedia.org | 2019/7/27 16:23:58