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Résultats 1 - 10 sur un total 1046 pour  Wikipedia / Cuisine sichuanaise / Wikipedia    (2014721 articles)

Poulet du général Tao Imprimer cet article

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enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée. Il est offert dans tous les restaurants proposant de la cuisine sichuanaise en Amérique du Nord . Sommaire 1 Description 2 Appellations régionales 3 Références culturelles 4 Voir aussi 4.1 Liens externes Description [ modifier

Chop suey Imprimer cet article

Chopsueywithrice

population qui s'est volontiers métissée avec les Chinois. C'est également devenu un plat de la cuisine sino-américaine, sino-canadienne, et plus récemment, sino-indienne. Les Philippins en ont également leur propre version. En général, il comprend des champignons oreille de Judas

Nian gao Imprimer cet article

Niangao2

ovales et épaisses, utilisées toute l'année comme élément de base dans différents plats de la cuisine chinoise. Depuis la fin du XX e  siècle , la gamme des parfums des gâteaux de riz se diversifie ( thé vert par ex.). Cuit à la vapeur, le nian gao classique, qui durcit en refroidissant

Cuisine islandaise Imprimer cet article

Thorramatur

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants . Cuisine islandaise Þorramatur Données clés Catégorie Cuisine européenne modifier Saltkjöt og baunir , repas traditionnel de Mardi gras

La Cuisine des anges Imprimer cet article

La Cuisine des anges Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Aller à : Navigation , rechercher  Cette page d’homonymie répertorie les différentes œuvres portant le même titre. La Cuisine des anges , pièce de théâtre d' Albert Husson , créée en 1952

wikipedia.org | 2011/5/2 13:13:21

Mantou (cuisine chinoise) Imprimer cet article

ClassicwhiteMantou

Le mantou ( chinois simplifié  : 馒头  ; chinois traditionnel  : 饅頭  ; pinyin  : mántou ) est un petit pain rond, parfaitement blanc car sans croûte, très moelleux, fait de farine de blé levée et cuite à la vapeur. Un mets absolument identique est appelé mantuu ( ᠮᠠᠨ

La cuisine collective Imprimer cet article

Fondé en 1987, La Cuisine Collective était un magazine distribué sur abonnement auprès des professionnels de la restauration , comme les gestionnaires de restaurants, responsables de restauration, chefs de cuisine , cuisiniers, diététiciens, etc. Cette revue se trouvait dans une position

wikipedia.org | 2016/5/30 1:22:17

Lardon (cuisine) Imprimer cet article

Lardons

) selon les recommandations des projets correspondants . Lardons de porc avant cuisson. En cuisine , un lardon est un petit morceau de lard de porc . Les lardons servent à accommoder un plat. Dérivé de la chair grasse du porc, il peut être fumé ou salé. Le lardon se cuisine généraleme

Cuisine hongroise Imprimer cet article

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Poulet au paprika, Paprikás Chou farci Soupe Crêpes de Gundel Saucisse de Csaba La cuisine hongroise fait référence à une tradition gastronomique originaire de Hongrie , partagée par les habitants du pays et les minorités magyares vivant en Slovaquie , Ukraine , Roumanie