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Résultats 1 - 10 sur un total 32 pour  Wikipedia / Cuisine du Yunnan / Wikipedia    (2014721 articles)

Mantou (cuisine chinoise) Imprimer cet article

ClassicwhiteMantou

Le mantou ( chinois simplifié  : 馒头  ; chinois traditionnel  : 饅頭  ; pinyin  : mántou ) est un petit pain rond, parfaitement blanc car sans croûte, très moelleux, fait de farine de blé levée et cuite à la vapeur. Un mets absolument identique est appelé mantuu ( ᠮᠠᠨ

Poulet du général Tao Imprimer cet article

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enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée. Il est offert dans tous les restaurants proposant de la cuisine sichuanaise en Amérique du Nord . Sommaire 1 Description 2 Appellations régionales 3 Références culturelles 4 Voir aussi 4.1 Liens externes Description [ modifier

Trois fleuves parallèles au Yunnan Imprimer cet article

Yunnan_Terraces

recommandations des projets correspondants . Aires protégées des trois fleuves parallèles au Yunnan  *   Patrimoine mondial de l'UNESCO Les gorges du Saut du tigre sur le fleuve Yangzi , et cultures en terrasse. Coordonnées 27° 53′ 42″ nord, 98° 24′ 23″ est

Nu (ethnie) Imprimer cet article

Beijing-Niujie-Minzu-Tuanjie-Da-Jiating-3662

28 759 individus au recensement de 2000 [ 1 ] , ils vivent principalement dans la province du Yunnan , dans les districts de Gongshan , Fugong , Lanping et Lushui qui forment la préfecture autonome lisu de Nujiang , aux côtés des Lisu , Derung , Tibétains , Naxi , Bai et Han . On en

Cuisine de Francfort Imprimer cet article

Frankfurterkueche

La cuisine de Francfort ( Frankfurter Küche en allemand) fut un jalon de l' architecture domestique , considérée comme la pionnière des cuisines équipées modernes parce que, pour la première fois, une cuisine était conçue suivant un concept global, dessinée pour rendre efficaces

Saumure (cuisine) Imprimer cet article

GreenOlives_largejar

La saumure est utilisée dans certaines cuisines régionales et dans l' industrie alimentaire principalement pour conserver des aliments par saumurage , mais aussi pour la congélation de certains aliments ; le nom désigne aussi le résidu du salage à sec d'aliments. Sommaire 1 Salage

Cuisine balinaise Imprimer cet article

Bali_cuisine

La cuisine balinaise est la cuisine des Balinais et de l'île volcanique de Bali . Elle utilise une riche variété d'épices, de légumes, de viandes et de poissons [ 1 ] . Variante de la cuisine indonésienne , elle mélange des éléments indigènes et des influences du reste de l'Indonési

Liste des crustacés utilisés en cuisine Imprimer cet article

Liste des crustacés utilisés en cuisine Un article de Wikipedia, l'encyclopedie libre. Sauter a la navigation Sauter a la recherche Araignée de mer Cigale de mer Crabe vert Crabe royal du Kamtchatka Crevette géante d'eau douce Crevette grise Crevette rose Écrevisse

wikipedia.org | 2019/5/19 18:05:03