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53 Sarra (veuve) Aa 178 Sarreboure de Pont-Leroy G Sart (de) B 307 Sarton du Jonchay Ag 80 Sassenay Y 252 Sassier Qq 292 Saubat Aj 43 Saubert Kk 328 Saucède Y 43 Sauclières et Molteny Ff 95 Saucourt Ii 168 Saulnier Ee 150 Saulnier

viticulteurs depuis cinquante ans est connu sous les noms de Nicolas du Beaujolais et de lyonnaise du Jonchay . Le gamay de Malain , du nom d’un bourg de la Bourgogne, analogue au précédent, paraît avoir remplacé dans la Côte-d’Or le gros et détestable gamay. Toutefois la réputation

Si le raisin de treille, à titre d’aliment agréable et salubre, mérite tous les soins ingénieux et délicats que lui prodigue la petite culture, le raisin de vignoble, destiné à la préparation du vin et répondant à des besoins plus généraux encore, détermine aussi un ensemble

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