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Résultats 1 - 10 sur un total 20 pour  Wikipedia / Boisson spiritueuse / Wikipedia    (2009729 articles)

Boisson spiritueuse Imprimer cet article

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Une boisson spiritueuse est une boisson alcoolisée obtenue par distillation , suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles. Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation

Boisson alcoolisée Imprimer cet article

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Une boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique ), ou un alcool , est une boisson (fermentée, macérée, distillée ou autre) contenant de l' éthanol (ou alcool éthylique). C'est la drogue dure [ 1 ] qui occasionne la plus forte mortalité dans le monde [ 2 ] , figurant sur la liste

Liqueur Imprimer cet article

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Une liqueur est une boisson spiritueuse résultant d'une macération de fruits ou de plantes dans l'alcool. L'alcool agit comme un solvant et capte le goût, la couleur et le parfum des produits agricoles. Cette extraction est appelée « infusion »; elle est mise en œuvre pour élaborer

Eau de mélisse des Carmes Boyer Imprimer cet article

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L' Eau de mélisse des Carmes Boyer est une préparation alcoolisée à base de mélisse , une eau distillée , par abréviation « eau de mélisse ». La recette comprend 23 ingrédients, 14  plantes , 9  épices et de l'alcool à 80°. L'Eau de mélisse des Carmes Boyer est, avec une

Qingke jiu Imprimer cet article

Qingke_jiu

recouvre un ensemble de boissons alcoolisées principalement à base d' orge nue , allant de la boisson fermentée connue en français sous son nom tibétain chang (ce dernier pouvant être fait à base d'autres céréales), à la boisson spiritueuse obtenue par distillation d'orge

Ratafia Imprimer cet article

Ratafia

doit pas être confondu avec Ratafia (Bande dessinée) . Ratafia d'Espagne. Un ratafia est une boisson alcoolisée douce, souvent artisanale, et consommée comme apéritif . Il existe en fait deux sortes de boissons distinctes : ratafia de fruits vin de liqueur produit dans certaines

Kaoliang Imprimer cet article

» pinyin : gāoliáng jiǔ), souvent appelé simplement kaoliang ou vin de sorgho , est une boisson spiritueuse distillée forte, à base de sorgho fermenté (dénommé gāoliáng en pinyin). Fabriquée et vendue à la fois à Taïwan et en Chine , elle est également populaire en

wikipedia.org | 2019/8/26 23:09:28

Grappa Imprimer cet article

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Verduzzo Friulano . Origine [ modifier | modifier le code ] Produit pauvre par définition, cette boisson alcoolisée a été baptisée pour la première fois « grappa » à la fin du XIX e  siècle, à partir du terme piémontais rapa ou du terme lombard grapa , qui signifient tous

Eau de Cologne Imprimer cet article

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L' eau de Cologne désigne, à l'origine, soit un parfum créé par Jean Marie Farina (1685-1766), soit plus généralement une catégorie de parfums contenant 4 à 6 % d' essences . Sommaire 1 Origine du nom 2 Composition 3 Terme générique 4 Feminis ou Farina : controverse

Histoire de la production d'hydrogène Imprimer cet article

Paracelsus

L’ histoire de la production d'hydrogène débute avec les expériences de Cavendish en 1766 . L'alchimiste Paracelse , qui vivait au XVI e  siècle, a entrevu le gaz ; un siècle plus tard, Robert Boyle parvint à le recueillir, mais ne le distingua pas de l’air ordinaire. En 1603