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Des récens Progrès de la Chimie organique Imprimer cet article

Entre les sciences qui se sont détachées de cette métropole primitive de l’esprit humain, la chimie est à coup sûr l’une de celles dont les commencemens furent le plus modestes. Elle composa ses états d’une province très circonscrite de l’empire philosophique, à laquelle elle

wikisource.org | 2015/10/19 8:15:10

La Philosophie chimique et les travaux de M. Berthelot Imprimer cet article

président aux associations et aux dissociations des diverses substances. Telle est l’œuvre de la chimie , qui pénètre, on peut le dire, dans ce que la matière a de plus profond, de plus spécifique. De semblables travaux ont un côté philosophique qui ne peut échapper à personne.

wikisource.org | 2015/11/29 17:35:39

Page:Revue des Deux Mondes - 1861 - tome 33.djvu/102 Imprimer cet article

La révolution opérée par Lavoisier porta rapidement ses fruits, et dès l’année 1824 M. Chevreul déclarait que « la base de la chimie organique est la définition précise des principes immédiats qui constituent les végétaux et les animaux. » Appliquant cette idée nouvelle

wikisource.org | 2017/11/23 11:38:35

Les Laboratoires scientifiques en France et à l’étranger Imprimer cet article

autrefois impossibles. C’est une vérité banale que l’essor si considérable de la physique, de la chimie et de la physiologie dans ce siècle est dû aux travaux accomplis dans les laboratoires. Il faut considérer aussi que les démonstrations pratiques qu’on y donne sont la source

wikisource.org | 2018/12/14 17:39:19

Page:Sabatier - Leçons élémentaires de chimie agricole.djvu/126 Imprimer cet article

On s’adresse à la chimie et on lui demande d’analyser la terre. Le problème ainsi posé peut toujours être résolu, mais la solution n’aurait qu’une utilité assez médiocre. Quand il s’est agi de l’azote du sol, nous avons indiqué trois états distincts : l’un, immédiatement

wikisource.org | 2013/1/29 19:07:32

Des Atomes et d’une révolution tentée dans la chimie Imprimer cet article

Les précieux services que la chimie a rendus à l’industrie en ont popularisé l’étude pratique, et le nombre est grand aujourd’hui de ceux qui en savent assez pour surveiller ou même perfectionner les préparations nécessaires aux arts du commerce ; mais la plupart du temps ces

wikisource.org | 2015/10/18 16:01:44

Histoire des Sciences/03 Imprimer cet article

Voici un écrit que nous pourrions appeler révolutionnaire. Une école de chimistes dont M. Wartz est le chef vient affirmer des doctrines nouvelles à l’appui desquelles elle apporte d’immenses travaux. Il ne s’agit de rien moins que d’une véritable réformation de la chimie . Les

wikisource.org | 2016/2/29 20:50:27

L’Examen chimique des vins/01 Imprimer cet article

Rien n’est moins simple à expliquer que la constitution chimique d’un vin vieux ou nouveau, bon ou médiocre, récolté à Tours, à Narbonne ou à Alger ; et l’analyse scientifique et raisonnée de cette boisson présente de graves difficultés dont il nous faut donner au moins un

wikisource.org | 2019/7/3 8:33:20

Les Travaux de M. Pasteur Imprimer cet article

à vrai dire, devenue à la mode dans la plupart des écoles : on trouve de la physique, de la chimie , de l’histoire naturelle dans les ouvrages des philosophes de toute opinion, même dans les sermons de quelques prédicateurs. De là résulte que, pour beaucoup d’esprits, la science

wikisource.org | 2019/1/19 11:43:51

La Constitution de la matière et le dynamisme spiritualiste Imprimer cet article

existent dans les composés naturels n’ont pas toutes la même dimension, ni le même poids. La chimie est arrivée, par une série d’analyses et de mesures, à déterminer les poids respectifs des atomes des différens éléments, c’est-à-dire à fixer, en prenant pour unité l’atome

wikisource.org | 2017/11/14 14:04:42